Całość w cateringu rozpoczyna się od spotkania z konsumentem
Wszystko w cateringu zaczyna się od spotkania z partnerem oraz uzgodnienia konwencji usługi gastronomicznej. Bardzo ważny jest rodzaj imprezy, bo usługi gastronomiczne różnią się od siebie, w zależności od okazji – sprawdź http://meble-nierdzewne.eu/. Inaczej będzie wyglądać przyjęcie komunijne, ślub, urodziny, familijne zgromadzenie, kolacja w ogrodzie, uroczystość biesiadna, ceremonialny bankiet, lub impreza przy szwedzkim stole. Jest pełna masa składników, które określają tok i konwencję imprezy, konieczne jest w związku z tym dopracowanie i przedyskutowanie wszystkich detali przedsięwzięcia gastronomicznego. Catering jest typową usługą, niemniej jednak musi być przygotowany oraz uskuteczniony na najwyższym poziomie. Nie polega to jedynie na przewiezieniu naczyń oraz jedzenia z restauracji w wyznaczone miejsce. Obecny catering to też dobór stosownej oprawy, dekoracji do charakteru i miejsca imprezy. Odpowiednia aranżacja miejsca, stoły cateringowe, wybór dań, estetyka, sposób serwowania, właściwa ilość obsługi, to nadrzędne dla cateringu sprawy. Aby konsumenci byli usatysfakcjonowani, wszystko musi przebiegać sprawnie, perfekcyjnie, również w przygotowaniu, przebiegu imprezy, jak i sprzątaniu po jej zakończeniu.
źródło:
———————————
1. kliknij, aby poznać
2. wejdź tutaj
3. sprawdź nasze porady
4. pełna wersja
5. https://www.akademikawf.pl